O produkcie
Chlorek wapnia w płynie Do serowarstwa - produkt niezbędny przy stosowaniu mleka niskopasteryzowanego i mleka świeżego o niskiej zawartości wapnia. Większa wydajność produkcji sera - chlorek wapnia wpływa na lepszą krzepliwość mleka, zwięzłość skrzepu i jego obróbkę. Łatwiejsze cięcie skrzepu - zwarty skrzep łatwiej jest pociąć, co zwiększa zdolność obkurczania się ziarna serowego. Wysoka jakość - oferowany chlorek wapnia posiada atesty spożywcze, jest bezpieczny dla zdrowia. Łatwe dozowanie - płynna formuła i zakraplacz ułatwia dozowanie produktu Do piwowarstwa - wapnia nadaje piwu miękki, pełny, stabilny smak oraz przyczynia się do flokulacji białek.
EAN:
5908277714918
