O produkcie
Kultury bakterii do sera greckiego - 3 g Przygotuj domowy jogurt w kilka chwil dzięki idealnie dobranym kulturom bakterii fermentacji mlekowej. Produkt pozwala szybko i łatwo uzyskać gęsty, kremowy jogurt, a także zakwasić śmietanę czy przygotować domowe serki jogurtowe i parzone serki podpuszczkowe. Kultury są liofilizowane - dzięki temu zachowują pełnię aktywności przez długi czas, a jedno opakowanie 3 g wystarcza na przygotowanie jogurtu z aż 25 litrów mleka. Stosowanie jest bardzo proste - możesz użyć jogurtownicy, a jeśli jej nie posiadasz, wystarczy przelać mleko z bakteriami do szczelnego słoika lub naczynia typu termos i pozostawić w ciepłym miejscu. Dzięki temu przygotowanie zdrowego, naturalnego jogurtu jest możliwe w każdych warunkach. Produkt jest w pełni naturalny - zawiera jedynie Streptococcus thermophilus i laktozę, bez chemicznych dodatków czy konserwantów. Jogurt po przygotowaniu może stanowić bazę do serków jogurtowych, a dłuższe dojrzewanie w temperaturze 43-45°C pozwala uzyskać intensywniejszy smak. Gotowy produkt przechowuj w lodówce do 3-5 dni. Dodatki, takie jak owoce, musli czy orzechy, najlepiej dodać tuż przed podaniem, aby zachować ich świeżość i aromat.
