O produkcie
Środek klarujący wina trudne skuteczny preparat enzymatyczny mający dwa zastosowania: - dodany po zakończonej fermentacji służy do klarowania trudnych win (śliwkowych, dyniowych, bananowych itp.) - dodany przed fermentacją, zwłaszcza do nastawów ze śliwek, dyni czy bananów, ułatwia uzyskanie z nich soku. Czas obróbki enzymatycznej (tłoczenie soku): 24 godziny. Czas klarowania wina przy użyciu KLAR-ZYME: 5-7 dni, w zależności od ilości zmętnień w winie. Na 50 litrów.